Đánh giá hiện trạng kỹ thuật và tài chính các mô hình nuôi thủy sản tại huyện Mỹ Tú và Châu Thành tỉnh Sóc Trăng

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 01 năm 2022 đến tháng 06 năm 2022 qua việc phỏng vấn trực tiếp 50 hộ nuôi thủy sản. Các thông tin thu thập gồm: Các khía cạnh kỹ thuật và tài chính, những thuận lợi và khó khăn của mô hình. Kết quả nghiên cứu gồm 3 mô hình:Nuôi ếch trong vèo, diện tích bình quân 413,3 m2 /hộ, mật độ thả giống ếch trung bình 130 con/m2 , sau 2,5 – 3 tháng thu hoạch năng suất đạt 15.933,3 kg/1.000 m 2 , lợi nhuận 60,7 triệu đồng/1.000 m2 /vụ. Nuôi ba ba trong ao đất, diện tích nuôi 1.226,7 m2 /hộ, mật độ thả giống trung bình 5,3 con/m2 , sau 1,5 – 2 năm thu hoạch năng suất đạt 2.926,7 kg/1.000 m2 , lợi nhuận 291,5 triệu đồng/1.000 m2 /vụ. Nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng diện tích trung bình 15.900/hộ, mật độ thả 66 con/m2 , sau 2,5 – 3 tháng thu hoạch năng suất đạt 588,3 kg/1.000 m2 , lợi nhuận 30,5 triệu đồng/1.000 m2 /vụ. Tỷ suất lợi nhuận mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng đạt 98,4 %, mô hình nuôi ba ba là 126 % và 14,7 % đối với mô hình nuôi ếch, mô hình nuôi ba ba mang lại lợi nhuận cao tuy nhiên thời gian nuôi lâu, dịch bệnh và chi phí thức ăn cũng khá cao, mô hình nuôi ếch mang lại lợi nhuận thấp nhất do chi phí thức ăn và giá con giống tăng cao. Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng lợi nhuận ở mức khá nhưng dịch bệnh trên tôm nhiều,bệnh gây hao hụt cao nhất là bệnh đốm trắng.