Phân tích hiện trạng nuôi cá chim nước ngọt Piaractus brachypomus (Cuvier,1818) trong lồng bè tại huyện An Phú tỉnh An Giang

Abstract

Hiện trạng về kỹ thuật và tài chính mô hình nuôi cá chim nước ngọt Piaractus brachypomus (Cuvier,1818) trong lồng bè đã được nghiên cứu tại huyện An Phú tỉnh An Giang từ tháng 9 năm 2021 đến tháng 5 năm 2022, thông qua phỏng vấn 50 hộ nuôi ở xã Đa Phước (25 hộ), xã Quốc Thái (15 hộ), Thị trấn Long Bình (10 hộ ), nhằm cung cấp thêm những thông tin cần thiết về nghề nuôi cá lồng bè. Kết quả cho thấy mỗi hộ nuôi 3,1± 0,8 bè, với thể tích mỗi lồng bè là 244,7 ± 48,8 m 3 . Cỡ cá giống là 10,0 ± 1,1 g/con và mật độ thả 107,3 ± 11,1 con/m3. Thời gian nuôi 150,1 ± 5,2 ngày, cá đạt 291,9 ± 50,7 g/con, năng suất 19,1 ± 3,5kg/m3 /vụ, tỷ lệ sống là 68,5 ± 6,3 % và FCR là 2,1 ± 0,5. Khó khăn lớn nhất là chi phí đầu tư sản xuất cao, giá bán thấp. Từ khoá: An Giang, cá chim nước ngọt, kĩ thuật, tài chính