Khía cạnh kỹ thuật và tài chính nuôi tôm thẻ chân trắng (Liptonenaeus vannamei Boone, 1931) siêu thâm canh trong ao lót bạt dạng tròn và vuông

Abstract

Nghiên cứu này đã được thực hiện tại 3 ao nuôi tôm thẻ chân trắng (TCT) siêu thâm canh (STC) trong ao lót bạt dạng tròn ở công ty Long Mạnh và 3 ao lót bạt dạng vuông ở hợp tác xã (HTX) nông nghiệp công nghệ cao (CNC), tỉnh Bạc Liêu từ tháng 12/2021 đến tháng 7/2022 thông qua theo dõi và thu thập sô liệu cũng như phỏng vấn chủ công ty và cán bộ quản lí khu nuôi về các thông số kỹ thuật và tài chính. Kết quả cho thấy, diện tích tích ao nuôi dạng tròn và vuông tương ứng là 850 m 2 /ao và 1.250 m2 /ao. Mật độ nuôi lần lượt là 188 con/m2 và 160 con/m2 Thời gian nuôi tương ứng là 102 ngày và 105 ngày. Hệ số tiêu tốn thức ăn (FCR) ở ao tròn và ao vuông tương ứng là 1,2 và FCR 1,5. Kích cỡ thu hoạch của hai dạng ao này là 55 con/kg và 36 con/kg. Năng suất của ao tròn và ao vuông lần lượt là 2,67 tons/1000 m2 /vụ và 4,17 tons/1000 m 2 /vụ. Tổng chi phí của ao tròn là 228,3 triệu đồng/1000 m2 /vụ thấp hơn đáng kể so với ao vuông (401,7 triệu đồng/1000 m2 /vụ) (p<0,05). Tỷ suất lợi nhuận của ao tròn là 1,40 lần thấp hơn ao vuông (1,51 lần).