Xác định thành phần acid béo từ dầu hạt Bí đỏ (Cucurbita maxima).

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/82844

Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu

Trường DC	Giá trị	Ngôn ngữ
dc.contributor.advisor	Lê, Thanh Phước	-
dc.contributor.author	Trần, Thị Thiên Nga	-
dc.date.accessioned	2022-09-30T09:00:22Z	-
dc.date.available	2022-09-30T09:00:22Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.other	B1804365	-
dc.identifier.uri	https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/82844	-
dc.description	81 tr.	vi_VN
dc.description.abstract	Đề tài “Xác định thành phần acid béo từ dầu hạt Bí đỏ (Cucurbita maxima)” được thực hiện để góp phần nghiên cứu việc trích ly dầu Bí đỏ đạt hiệu quả tốt hơn và nâng cao giá trị của quả Bí đỏ Việt Nam. Đề tài được tiến hành gồm 3 phần: nghiên cứu sự ảnh hưởng của các thông số kỹ thuật lên hiệu suất tách dầu béo bằng phương pháp chiết Soxhlet đưa ra quy trình đạt hàm lượng dầu cao cho việc chiết dầu hạt Bí đỏ; xác định các chỉ số hóa-lý của dầu hạt Bí đỏ và xác định thành phần acid béo có trong dầu hạt Bí đỏ.	vi_VN
dc.language.iso	vi	vi_VN
dc.publisher	Đại học Cần Thơ	vi_VN
dc.subject	Hóa học	vi_VN
dc.title	Xác định thành phần acid béo từ dầu hạt Bí đỏ (Cucurbita maxima).	vi_VN
dc.type	Thesis	vi_VN
Bộ sưu tập:	Khoa Khoa học Tự nhiên

Các tập tin trong tài liệu này:

Tập tin	Mô tả	Kích thước	Định dạng
_file_ Giới hạn truy cập		3.86 MB	Adobe PDF
Your IP: 3.139.86.128

Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.

Thư viện số DSPACE