Khảo sát hoạt tính sinh học và phân lập chất từ cao ethyl acetate của hoa Mai vàng Ochna integerrima (Lour.) Merr.

Abstract

Hoa Mai vàng Ochna integerrima (Lour.) Merr. được thu hái tại địa bàn tỉnh Sóc Trăng. Mục đích của nghiên cứu này là tiến hành phân lập chất và thử nghiệm hoạt tính sinh học trên chất và cao ethyl acetate của hoa Mai vàng Ochna integerrima (Lour.) Merr.. Bằng phương pháp sắc ký cột cổ điển và các phương pháp thường quy trong phòng thí nghiệm đã phân lập được 02 hợp chất lần lượt là sistosterol 3-O-β-D-glucopyranoside (HOAOI-EA02) và 6-γ,γ-dimethylallyldihydrokaempferol 3-O-β-D-glucopyranoside (HOAOI-EA03). Cấu trúc hợp chất được xác định bằng các phương pháp phổ nghiệm hiện đại như: 1H-NMR, 13C-NMR, DEPT và so sánh với các tài liệu tham khảo để xác định tên và công thức hoá học của hợp chất. Cao ethyl acetate (cao EA) của hoa Mai vàng có hoạt tính sinh học rất tốt như là chất kháng oxi hóa với IC50 là 2,27 µg/mL. Cao EA có tác dụng kháng khuẩn tốt chống lại vi khuẩn Gram (+), cụ thể trên vi khuẩn Lactobacillus fermentum với IC50 = 136.0±3.09 µg/mL. Trong thử nghiệm enzyme acetylcholinesterase gây bệnh Alzheimer, cao EA có nồng độ ức chế tốt hơn hợp chất HOAOI-EA03 với IC50 = 128,00±9,67 µg/mL. Hợp chất HOAOI-EA03 thể hiện tính kháng oxi hóa tốt (IC50 = 7,34 µg/mL), nhưng lại yếu trong ức chế vi sinh vật và enzyme acetylcholineesterase (IC50 > 256 µg/mL). Ngoài ra, cao và hợp chất đều ức chế yếu trên các dòng tế bào ung thư KB và Hep-G2. Những phát hiện này chỉ ra rằng Ochna integerrima (Lour.) Merr. là dược liệu chứa các hợp chất tiềm năng có thể góp phần vào y học hiện nay.