Nghiên cứu phối chế kem bôi da hỗ trợ trị viêm da bổ sung cao chiết ethanol của lá Trầu không (Piper Betle L.) và đánh giá cảm quan sản phẩm.

Abstract

Cây Trầu không (Piper betle L.) được trồng phổ biến khắp các nước nhiệt đới ở vùng Nam Á và Đông Nam Á. Trầu Không là loại cây dây leo, thân nhẵn, cuống có bẹ, phiến lá hình trái xoan, phần phía cuống hình tim, đầu lá nhọn, có gân, cây ưa bóng và sinh trưởng chủ yếu ở vùng nhiệt đới, nơi có khí hậu nóng và ẩm ướt. Ở Việt Nam Trầu không được ứng dụng khá nhiều trong đời sống ở các lĩnh thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm,… Trầu không có tính vị cay nồng, mùi thơm hắc, tính ấm. Bên cạnh đó, trong Trầu không còn có nhiều thành phần hóa học như hàm lượng khoáng chất và vitamin chủ yếu là potassium, calcium, carotenoid, thiamine, riboflavin, nicotinic acid và vitamin C, hydroxychavicol, eugenol, methyl eugenol, isoeugenol, flavonoid, quercetin mang lại nhiều công dụng bổ ích như: kháng viêm, kháng nấm, chữa bệnh về răng miệng, kháng ung thư, làm lành vết thương,…Vận dụng những lợi ích của Trầu không đem lại, đề tài nghiên cứu “Nghiên cứu phối chế kem bôi da hỗ trợ trị viêm da bổ dung cao chiết ethanol cúa lá Trầu không (Piper betle L.) và đánh giá cảm quan sản phẩm” được tiến hành bằng việc khảo sát sản phẩm ở mức độ cảm quan, thông qua những chỉ tiêu theo dược điển Việt Nam IV về mỹ phẩm. Đạt yêu cầu về giới hạn nhiễm khuẩn Quyết Định 3113/1999/QĐ-BYT và Thông tư số 06/2011/TT-BYT về giới hạn kim loại nặng đồng thời sản phẩm không gây kích ứng da các tỷ lệ hệ thức khác nhau.