PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN ,NHỮNG DÒNG VI KHUẨN CÓ KHẢ NĂNG PHÂN GIẢI TINH BỘT, PROTEIN VÀ CELLULOSE, TỪ RÁC THẢI SINH HOẠT NÔNG THÔN ,Ở HUYỆN CỜ ĐỎ, THÀNH PHỐ CẦN THƠ

Abstract

Đề tài được thực hiện với mục tiêu phân lập và tuyển chọn được một số dòng vi khuẩn có khả năng phân hủy tinh bột, protein và CMC từ dịch rỉ của rác thải. Từ 5 xã thuộc huyện Cờ Đỏ, Thành phố Cần Thơ đã phân lập được tổng cộng 36 dòng vi khuẩn trên từng môi trường chuyên biệt. Thí nghiệm khảo sát khả năng phân hủy của 36 dòng này được thực hiện trên môi trường chuyên biệt tương ứng vi khuẩn phân hủy tinh bột trên môi trường SA, vi khuẩn phân hủy protein trên môi trường SM và các dòng vi khuẩn phân hủy CMC. Trong số 36 dòng vi khuẩn, có 3 dòng vi khuẩn cho kết quả phân hủy mạnh nhất: dòng vi khuẩn TT2.4 phân hủy tinh bột mạnh nhất (3,50 sau 24 giờ và 3,74 sau 48 giờ), dòng vi khuẩn TA1.1 cho thấy khả năng phân hủy protein mạnh nhất (3,14 và sau 24 giờ và 3,43 sau 48 giờ) và dòng vi khuẩn TP2.3 cho kết quả phân hủy CMC mạnh nhất (7,33 sau 3 ngày và 8,06 sau 5 ngày). Thực hiện các thí nghiệm sinh hóa đối với 3 chủng có tiềm năng này để phân loại theo hệ thống phân loại Bergey cho thấy 2 chủng TH2.4 và TA1.1 thuộc chi Bacillus và chủng TP2.3 thuộc chi Staphylococcus. Từ khóa: rác thải, vi khuẩn phân hủy tinh bột, vi khuẩn phân hủy protein, vi khuẩn phân hủy CMC.