Khảo sát thành phần hóa học của cao n-hexane và hoạt tính sinh học của cây Cỏ mực (Eclipta prostrata (L.) L.), họ Cúc Asteraceae.

Abstract

Cây Cỏ mực (Eclipta prostrata (L.) L. thuộc họ Cúc Asteraceae là một loài thảo dược nổi tiếng với các tác dụng cầm máu, chữa ban sởi, ho, viêm họng, hen, nấm da, kháng viêm, kháng khuẩn. Ngoài ra còn hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ, giúp mát gan, bổ thận và ngăn ngừa, ức chế ung thư,…Vì vậy đề tài "Khảo sát thành phần hóa học của cao n-hexane và hoạt tính sinh học của cây Cỏ mực (Eclipta prostrata (L.) L.), họ Cúc Asteraceae" giúp làm rõ hơn nguyên do mà loại cây này được xem là dược liệu có nhiều tác dụng tốt. Nguyên liệu tươi sau khi xử lý được chiết và chạy sắc ký cột kết hợp với sắc ký lớp mỏng từ cao n-hexane đã cô lập được hợp chất ECH04. Với các phương pháp đo phổ hiện đại là DEPT-NMR, 1H-NMR, 13C-NMR xác định cấu trúc hợp chất ECH04 là quercetin. Chất được phân lập tiếp tục được khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa bằng phương pháp DPPH, ABTS•, FRAP và khả năng kháng nấm Lasiodiplodia theobromae và Lasiodiplodia pseudotheobromae. Kết quả khảo sát hoạt tính cho thấy chất này là một chất kháng oxy hóa tốt và cho hiệu quả kháng nấm hiệu quả khi thực hiện trên thí nghiệm invitro.