PHÂN LẬP VÀ NHẬN DIỆN VI KHUẨN ,PHÂN HỦY CELLULOSE TRÊN BÃ MÍA (Saccharum officinarum) TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ

Abstract

Từ 14 mẫu bã mía thu được từ các xe bán nước mía ở địa bàn thành phố Cần Thơ, 30 dòng vi khuẩn đã được phân lập trên môi trường CMC. Kết quả khảo sát khả năng phân giải cơ chất CMC cho thấy 5 dòng vi khuẩn có vòng phân giải lớn nhất là dòng vi khuẩn 7B, 8A2, 10A, 11A và 11B1, trong đó dòng 8A2 đạt 33,3 mm. Năm dòng vi khuẩn này tiếp tục được xác định khả năng phân giải bột giấy với kết quả 3 dòng vi khuẩn 7B, 11A và 11B1 đạt được vòng phân giải lớn nhất lần lượt là 30,0 mm, 32,7 mm và 19,3 mm. Thử nghiệm khả năng phân giải bã mía của 3 dòng vi khuẩn 7B, 11A và 11B1 cho thấy phần trăm khối lượng bã mía giảm sau 7 ngày đạt được từ 27%, trong đó dòng vi khuẩn 7B có khả năng phân giải bã mía mạnh nhất với 28,9%. Từ khóa: CMC, mía, vi khuẩn phân giải cellulose.