PHÂN LẬP VÀ NHẬN DIỆN VI KHUẨN, PHÂN HỦY CELLULOSE TRÊN VỎ CAM (Citrus nobilis) TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ

Abstract

Từ 10 mẫu vỏ cam thu thập tại các địa điểm khác nhau trên địa bàn Thành phố Cần Thơ đã phân lập được 30 chủng vi khuẩn có khả năng phân hủy cellulose. Trong tổng số 30 chủng vi khuẩn phân lập được có 22 chủng vi khuẩn có khả năng phân hủy nguồn cơ chất CMC trên môi trường thạch đĩa. Kết quả thử nghiệm khả năng phân hủy nguồn cơ chất bột giấy photocopy của 5 chủng vi khuẩn chọn lọc đều đạt hiệu quả cao với độ dài đường kính vòng phân giải đạt từ 30,33 ± 1,53 mm đến 37,33 ± 0,58 mm. Thử nghiệm khả năng phân hủy nguồn cơ chất vỏ cam cho thấy tất cả 3 chủng vi khuẩn chọn lọc đều thể hiện khả năng phân hủy loại cơ chất này. Trong đó, chủng vi khuẩn 2A1 cho thấy khả năng phân hủy tốt nhất với 1,02  0,02 g vỏ cam bị phân hủy sau 7 ngày thử nghiệm. Từ khóa: phân lập, phân hủy cellulose, vi khuẩn, vỏ cam.