Tiềm năng và định hướng phát triển du lịch tại các cơ sở sản xuất hủ tiếu truyền thống ở thành phố Cần Thơ

Abstract

Hệ thống cơ sở lý luận về du lịch, làng nghề, làng nghề truyền thống, du lịch làng nghề truyền thống, tổng kết kinh nghiệm du lịch tại các làng nghề trên thế giới và Việt Nam. Phân tích tiềm năng và đánh giá thực trạng tại các cơ sở sản xuất hủ tiếu truyền thống ở thành phố Cần Thơ. Đề xuất định hướng và giải pháp nâng cao phát triển du lịch tại các cơ sở sản xuất hủ tiếu truyền thống ở thành phố Cần Thơ