Ảnh hưởng của các mức lipid trong thức ăn lên sự thành thục cá sát sọc (Pangasius macronema)

Abstract

Thí nghiệm ảnh hưởng của các mức lipid trong thức ăn lên thành thục của cá sát sọc (pangasius macronema)được tiến hành 3 tháng tại trung tâm nghiên cứu ứng dụng thủy sản công nghệ cao từ ngày 01/05/2022 đến ngày 01/07/2022. Thí nghiệm được thực hiện với 4 nghiệm thức (NT) thức ăn NT1: : 6% lipid, NT2: 9% lipid, NT3: 12% lipid, NT4: 15% lipid; các nghiệm thức thức ăn đều có cùg mức protein là 41%. Mật độ nuôi là 25 con/m2. Sau 3 tháng nuôi vỗ kết quả đạt được như sau: Nhiệt độ, pH và ôxy trong ao nuôi vỗ luôn nằm trong khoảng thích hợp để cá thành thục sinh dục. Hệ số thành thục của cá sát cao nhất ở tháng 5 đối với NT3; giảm dần vào tháng 6 và tăng lại vào tháng 7. Và giữa các nghiệm thức khác biệt không có ý nghĩa thống kê (P>0,05). Sức sinh sản tuyệt đối và tương đối lần lượt là 82,67±44,09 trứng/cá thể cá cái và 11.559±6452,03 trứng/kg cá cái. Đường kính trứng giai đoạn III trung bình 0,64±0,08mm, dao động từ 0,5 đến 0,8mm. Kết quả chưa cho thấy rõ được ảnh hưởng của độ lipid đến hệ số thành thục của cá sát sọc.