Thực nghiệm nuôi cá hô (Catlocarpio siamensis) trong ao đất

Abstract

Cá hô (Catlocarpio siamensis) được nuôi trong 4 ao đất với diện tích 1.000 m2 /ao tại huyện Vĩnh Thạnh, Thành phố Cần Thơ. Cá giống được thả nuôi với hai nghiệm thức mật độ 0,5 con/m2 và 2 con/m2 và được lặp lại 2 lần. Cho cá ăn thức ăn công nghiệp với hàm lượng protein 30%. Một số yếu tố môi trường trong ao nuôi nằm trong khoảng thích hợp cho sự phát triển của cá. Sau 10 tháng nuôi ở giai đoạn 2, cá ở nghiệm thức mật độ 0,5 con/m2 đạt khối lượng 1.840 ± 380 kg và tốc độ tăng trưởng tuyệt đối là 3,28±0,69 g/ngày, nhanh hơn so với mật độ nuôi 2 con/m2 (khối lượng 1.270± 500 kg và tốc độ tăng trưởng tuyệt đối 2,22±0,08 g/ngày). Tỉ lệ sống và năng suất của cá hô ở mật độ 0,5 con/m2 lần lượt là 73,9±9,6%; 0,66±0,22 kg/m2 và mật độ 2 con/m2 là 66,5±20,8%; 1.690±460 g/m2 . Cá hô được nuôi trong ao đất ở mật độ thấp tăng trưởng nhanh và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn so với mật độ cao. Lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận thấp ở cả hai mật độ nuôi.