Giám sát phát hiện rau củ quả hư hỏng.

Abstract

T Có tới một nửa sản lượng rau củ quả toàn cầu bị lãng phí do hư hại nguyên nhân là do chưa biết cách bảo quản, gây lãng phí thực phẩm, thiệt hại về kinh tế cho người nông dân cũng như các doanh nghiệp kinh doanh về mặt nông sản và có thể ảnh hưởng đến nền kinh tế của đất nước. Không chỉ vậy, rau củ quả hư hỏng còn thải ra môi trường sống một số khí thải gây ra ô nhiễm môi trường. Phần lớn các loại rau củ quả trước khi đến tay người tiêu dùng đều phải trãi qua một quãng thời gian nằm trong kho lưu trữ hoặc là trãi qua quá trình vận chuyển có thể lên đến vài tuần. Trong quá trình đó sẽ không tránh khỏi tình trạng có một số ít rau củ quả trong lúc bảo quản bị hư hỏng sinh ra và nhiệt độ và các loại khí như CH4, H2S… mà một số ít rau củ quả này sẽ ảnh hưởng đến số lượng rau củ quả còn lại trong không gian bảo quản làm cho chúng cũng bị hư hỏng theo. Dựa theo nguyên lí đó nhóm em muốn xây dựng hệ thống đọc các giá trị sinh ra khi rau củ quả bắt đầu hư hỏng từ đó phát hiện sớm việc hư hỏng để cảnh báo cho người quản lí hoặc người vận chuyển xử lí để tránh trường hợp hư hỏng lan ra các rau củ quả khác trong không gian bảo quản. Vì vậy, nhóm chọn đề tài “Hệ thống phát hiện rau củ quả hư hỏng” làm đề tài luận văn tốt nghiệp. Mục tiêu đề tài là thiết kế một hệ thống theo dõi và thu thập các thông số trong không khí của môi trường xung quanh khu vực cần theo dõi thông qua các cảm biếng. Một mạng không dây theo chuẩn truyền thông LoRa được thiết kế gồm các nút cảm biến thực hiện việc đọc dữ liệu từ các cảm biến và gởi về một gateway. Gateway này làm nhiệm vụ tập hợp dữ liệu trong cả mạng và tải lên cơ sở dữ liệu Cayenne để lưu trữ theo thời gian thực. Hệ thống được thiết kế cho phép người sử dụng dễ dàng truy cập, theo dõi các chỉ số của môi trường bảo quản được trình bày dưới dạng biểu đồ trực quan. Đề tài được thiết kế nhỏ gọn thuận tiện cho nhiều không gian cần giám sát