THIẾT KẾ HỆ THỐNG XÁC ĐỊNH DIỆN TÍCH KHIẾM KHUYẾT TRÊN BỀ MẶT QUẢ XOÀI

Abstract

Xoài là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng và giá trị xuất khẩu cao. Là một trong những loại trái cây được kiểm định nghiêm ngặt trong quá trình nhập khẩu ở một số quốc gia trên thế giới. Vì thế để có thể đáp ứng được các điều kiện xuất khẩu trên, các điểm thu hoạch xoài phải trải qua quá trình phân hạng dựa trên khối lượng và tỉ lệ khiếm khuyết trên tổng diện tích bề mặt của từng quả. Tuy nhiên, hiện nay công đoạn kiểm định các vết khiếm khuyết vẫn được làm một cách thủ công, cảm tính, thiếu chính xác trong quá trình phân hạng. Vì thế, nhóm luận văn đã tiến hành thiết kế và thi công mô hình hệ thống với mục tiêu thay thế việc kiểm định thủ công sang tự động và chính xác hơn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người dân trong mùa thu hoạch, là tiền đề cho mục tiêu nông nghiệp 4.0 của nước ta trong tương lai. Kết quả sau cùng nhóm đạt được rất khả quan, tỉ lệ chính xác trong khâu xác định 4 mặt quả xoài đạt 97.98% và phát hiện khiếm khuyết đạt 80.8% với độ sai lệch diện tích khiếm khuyết được phát hiện sấp xỉ 7.28%.