Xác định MIC và ảnh hưởng của cefotaxime lên mô gan tụy tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của cefotaxime lên sự thay đổi cấu trúc của gan tụy trên tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei). Nghiên cứu bao gồm: (i) xác định nồng độ ức chế vi khuẩn tối thiểu (MIC) của cefotaxime trên một số dòng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus bằng phương pháp pha loãng nồng độ và kháng sinh đồ. (ii) Ảnh hưởng của cefotaxime lên mô gan tụy của tôm thẻ chân trắng cũng được phân tích mô học. Tất cả các chủng vi khuẩn khảo sát đều nhạy với kháng sinh cefotaxime với giá trị MIC thấp và đường kính vòng vô trùng lớn hơn 21 mm, dao động từ 28-32 mm. Cho tôm ăn cefotaxime ở nồng độ 25 mg/kg 1 lần và 2 lần trong 3 ngày liên tục, gan tụy của tôm trước và sau khi cho ăn kháng sinh cefotaxime cho thấy cấu trúc mô gan tụy bình thường, tế bào gan bình thường và không có bất kỳ biến đổi trong các thời điểm thu mẫu, ngay cả khi cho tôm ăn kháng sinh 2 lần trên ngày.