Nghiên cứu thành phần hóa học cao chiết phân đoạn ethyl acetate của trái Chùm Đuông (Sphaerocoryne affinis).

Abstract

Đề tài “Nghiên cứu thành phần hóa học cao chiết phân đoạn ethyl acetate của trái Chùm Đuông (Sphaerocoryne affinis)” được thực hiện nhằm phân lập và xác định cấu trúc hóa học của ít nhất 01 hợp chất từ cao phân đoạn ethyl acetate của phần trái cây Chùm Đuông (Sphaerocoryne affinis) thu hái tại thành phố đảo Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang). Đề tài gồm 1 thí nghiệm phân lập hợp chất từ cao SAE sau khi qua 4 lần sắc ký cột pha thường đã thu được hợp chất kí hiệu là SA15 có kết tinh hình kim, màu vàng trắng, tan dung môi methanol, cho vết sắc ký màu xanh tím tròn, rõ, đẹp. Sau đó tiến hành phân tích dữ liệu phổ 1H-NMR và 13C-NMR có thể nhận danh SA15 chính là p-Coumaric acid hay 4-hydroxycinamic acid.