Phân tích chuỗi giá trị của vú sữa Lò Rèn và vú sữa Bơ Hồng tại thành phố Cần Thơ

Abstract

Phân tích chuỗi giá trị của vú sữa Lò Rèn và vú sữa Bơ Hồng tại Thành phố Cần Thơ nhằm đề ra giải pháp tăng thu nhập cho toàn chuỗi; tăng giá trị kinh tế và tính thương hiệu cho sản phẩm vú sữa; đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong và ngoài nước; giúp các nhà hoạch định chính sách có cái nhìn tổng thể về ngành hàng vú sữa của huyện Phong Điền.