Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện trồng đến hoạt tính kháng oxy hoá của cao lá xạ đen (Celastrus hindsii) 12 tháng tuổi nhân giống bằng hình thức gieo hạt.

Abstract

Nghiên cứu “Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện trồng đến hoạt tính kháng oxy hóa của cao lá xạ đen (Celastrus hindsii)” được thực hiện nhằm tìm ra những điều kiện trồng thích hợp để cây xạ đen cho hoạt tính kháng oxy hoá tốt nhất. Các phương pháp hoá học được sử dụng: khảo sát tiềm năng khử sắt (FRAP), khả năng kháng oxy hoá tổng (TAC), khảo sát năng lực khử (RP), phương pháp trung hoà gốc tự do 2,2-diphenyl-1-picryhydrazyl (DPPH), 2,2-azinobis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS•+) và nitric oxide (NO•) ở hai địa điểm là phường Hiệp Tân, thị xã Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh (địa điểm A) và xã Thái Bình, huyện Châu Thành, tỉnh Tây Ninh (địa điểm B) cùng với mật độ trồng 0,75 m × 0,75 m, 1 m × 1 m, 1,25 m × 1,25 m và mức phân NPK 0, 200 và 400 kg (20N-20P-15K/ha). Kết quả nghiên cứu cho thấy điều kiện trồng có ảnh hưởng đến hoạt tính kháng oxy hoá ở cao lá xạ đen. Đa số các cây trồng ở phường Hiệp Tân, thị xã Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh cho cao lá xạ đen có hoạt tính oxy hoá thấp hơn các cây cho cao lá xạ đen trồng ở xã Thái Bình, huyện Châu Thành, tỉnh Tây Ninh. Khả năng kháng oxy hoá của cao lá xạ đen tăng dần với khoảng cách trồng lần lượt là 1,25 m × 1,25 m, 0,75 m × 0,75 m và 1 m × 1m cùng với mức phân NPK lần lượt là 400, 200 và 0 kg (20N-20P-15K/ha). Khoảng cách giữa các cây là 1 m × 1 m và không bón phân cho hoạt tính kháng oxy hoá mạnh nhất và khoảng cách giữa các cây là 1,25 m × 1,25 m và mức phân NPK là 400 kg (20N-20P-15K/ha) cho hoạt tính kháng oxy hoá thấp nhất.