Khảo sát hoạt tính kháng khuẩn của nano bạc tổng hợp từ dịch chiết nụ vối Syzygium nervosum với dung môi C2H5OH-H2O

Abstract

Trong nghiên cứu hiện tại, nụ vối Syzygium nervosum được xem là nguồn nguyên liệu mới và thân thiện cho việc tổng hợp nano bạc. Việc chiết xuất nụ vối được thực hiện trong các dung môi nước và ethanol-nước. Hiệu suất tổng hợp nano bạc từ dịch chiết nụ vối xác định thông qua khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp nano bạc như hàm lượng nụ vối, nhiệt độ chiết và thời gian chiết. Dịch chiết nụ vối đóng vai trò kép trong việc khử và ổn định các hạt nano bạc. Sự hình thành các hạt nano bạc sử dụng dung môi nước (AgNPs-W) và ethanol-nước (AgNPs-EW) được xác định thông qua phổ UV-Vis ở bước sóng hấp thu cực đại khoảng 432 nm. Ảnh hiển vi điện tử truyền qua cho thấy, hạt nano bạc có dạng hình cầu với kích thước trung bình 27.5 nm ứng với AgNPs-W và 26.2 nm đối với AgNPs-EW. Các hạt nano bạc thu được có điện tích âm với thế zeta lần lượt là -38.4 mV đối với AgNPs-W và -15.4 mV đối với AgNPs-EW. Độ thuần pha của nano bạc tổng hợp được xác nhận bằng mẫu nhiễu xạ tia X. Phân tích hồng ngoại biến đổi Fourier đã xác nhận các nhóm hydroxyl đóng vai trò ổn định bề mặt của hạt nano tạo thành. Hoạt tính kháng sinh của nano bạc tổng hợp được thử nghiệm trên vi khuẩn gram dương: Bacillus subtilis, Lactobacillus fermentum và Staphylococcus aureus, vi khuẩn gram âm: Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa và Salmonella enterica và tế bào ung thư: phổi A549, gan Hep-G2, biểu bì KB và vú MCF-7. Nano bạc tổng hợp đều có hoạt tính ức chế tế bào ung thư. Về hoạt tính kháng khuẩn, vật liệu AgNPs-W chỉ có hoạt tính kháng tốt đối với khuẩn gram âm; trong khi đó, AgNPs-EW ức chế tốt trên khuẩn gram âm và gram dương