Ảnh hưởng của cường độ ánh sáng LED lên enzyme tiêu hóa, oxidative stress và phản ứng miễn dịch của ấu trùng tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii)

Abstract

Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của cường độ ánh sáng khác nhau (đèn LED) lên tăng trưởng, enzyme tiêu hóa, oxidative stress, phản ứng miễn dịch và tỷ lệ sống của ấu trùng tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii). Thí nghiệm chiếu sáng bằng đèn LED màu trắng và màu xanh lá với cường độ khác nhau (100W, 150W, 200W). Tôm mới nở được ương trong bể 60L ở độ mặn 12 ppt và mật độ 60 con/L, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Các enzyme tiêu hóa chính (trypsin, chymotrypsin, pepsin, lipase và amylase) và biểu hiện các gene CAT, SOD, GPx, GST, Casapse được đánh giá. Kết quả cho thấy, đèn LED trắng và xanh đều cho tỷ lệ biến thái, tăng trưởng đồng đều và không có sự khác biệt giữa các nghiệm thức. Các enzym tiêu hóa, oxidative stress và phản ứng miễn dịch cho thấy các hoạt động và biểu hiện hiệu quả ở 150W ở cả hai đèn xanh và trắng. Tỷ lệ sống và năng suất của ấu trùng cao, trong đó nghiệm thức chiếu sáng bằng LED trắng ở cường độ 150W cho kết quả tốt nhất (53,9% tương ứng 32.349 con/m3).