Ảnh hưởng của mật độ lên tăng trưởng và tỷ lệ sống trong ương giống tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) theo công nghệ biofloc

Abstract

Nghiên cứu nhằm tìm ra ảnh hưởng của mật độ lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) trong quá trình ương giống theo công nghệ bio-floc. Nghiên cứu gồm 5 nghiệm thức ở các mật độ khác nhau là (i) 2.000 con/m³, (ii) 2.500 con/m³, (iii) 3.000 con/m³, (iv) 3.500 con/m³ và (v) 4.000 con/m³. Tôm giống có khối lượng 0,015 g/con được bố trí trên các bể composite có thể tích 0,25 m3 , độ mặn 15 ‰, thời gian ương là 21 ngày, sử dụng rỉ đường để tạo biofloc với tỉ lệ C/N =12. Kết quả nghiên cứu cho thấy thể tích bio-floc dao động từ 1,11 ml/L đến 2,83ml/L khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) giữa các nghiệm thức 2.000 và 2.500 con/m3 . Sau 21 ngày nuôi ở nghiệm thức 1 tôm có chiều dài (4,02 ± 0,37mm) và trọng lượng (0,46 ± 0,005 g) cao nhất và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với các nghiệm thức khác. Tỷ lệ sống thấp nhất ở nghiệm thức 5 (93,2±0,47%) khác biệt không có ý nghĩa thống kê(p>0.05) với nghiệm thức 4 và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với các nghiệm thức còn lại Nghiệm thức 1 có tỷ lệ sống của tôm cao nhất (96,26±0,92%). Kết quả cho thấy ương giống tôm thẻ chân trắng theo công nghệ bio-floc ở mật độ 2.000 con/m3 được xem là tốt nhất.