Ảnh hưởng của mật độ lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của nuôi tôm sú (Penaeus monodon) siêu thâm canh trong hệ thống tuần hoàn

Abstract

Nghiên cứu nhằm xác định mật độ thích hợp lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của nuôi siêu tham canh tôm sú trong hệ thống tuần hoàn. Thí nghiệm gồm 3 nghiệm thức mật độ khác nhau là 200; 300 và 400 con/m3 , lặp lại 3 lần, tôm có khối lượng ban đầu là 0,21g và chiều dài 3cm, độ mặn 15‰, thể tích 2 m3 /bể. Mỗi nghiệm thức gồm 3 bể nuôi tôm, 1 bể cá rô phi, 1 bể lắng và 1 bể chứa giá thể lọc sinh học. Kết quả nghiên cứu cho thấy nhiệt độ, pH, TAN, NO2 - của các nghiện thức nằm trong khoảng thích hợp cho tôm sinh trưởng và phát triển tốt. Sau 120 ngày nuôi ở nghiệm thức mật độ 200 con/m3 tôm có khối lượng 23,4g/con, chiều dài 13,7 cm/con, tỷ lệ sống 54,36%, và năng suất 1,8 kg/m3 lớn nhất và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với 2 nghiệm thức còn lại. Qua đó có thể kết luận rằng nuôi tôm sú siêu thâm canh trong hệ thống tuần hoàn ở mật độ 200 con/m3 được xem là tốt nhất.