Hiện trạng nghề nuôi cá bông lau (Pangasius krempfi) ở tỉnh Bến Tre

Abstract

Đề tài được thực hiện từ tháng 12/2022 đến tháng 5/2023 tại tỉnh Bến Tre, bao gồm huyện Ba Tri, Bình Đại và Thạnh Phú. Số liệu được thu thập từ 60 hộ nuôi cá bông lau với hai mô hình nuôi là mô hình nuôi cá bông lau với giống tự ương và mô hình nuôi với giống ương sẵn bằng. Kết quả cho thấy tỉ lệ sống của mô hình 1 là 36,1 % và FCR là 2,5. Tổng chi phí đầu tư là 338 triệu đồng/ha/vụ, doanh thu 384 triệu đồng/ha/vụ và thu được lợi nhuận là 46 triệu đồng/ha/vụ với tỉ suất lợi nhuận là 0,14 lần. Mô hình 2 đạt tỷ lệ sống là 63,7 %, chi phí đầu tư là 488 triệu đồng/ha/vụ, doanh thu đạt 651 triệu đồng/ha/vụ và lợi nhuận mang lại là 163 triệu đồng/ha/vụ với tỉ suất lợi nhuận là 0,33 lần. Nhìn chung mô hình nuôi giống ương sẵn có hiệu quả cao về kinh tế cao hơn nhưng chi phí đầu tư sẽ phải bỏ ra cao nên sẽ có nhiều rủi ro. Khó khăn của cả hai mô hình nuôi là thiếu kinh nghiệm trong khâu ương nuôi cần tăng cường các hoạt động tập huấn kỹ thuật ương thuần dưỡng để giảm chi phí và khi ương đạt tỉ lệ sống cao hơn.