Đặc điểm dinh dưỡng cá nạng bạc Otolithes ruber (Bloch & Schneider, 1801)

Abstract

Nghiên cứu đặc điểm dinh dưỡng của cá nạng bạc Otolithes ruber được thực hiện từ tháng 12 năm 2022 đến tháng 5 năm 2023 tại vùng biển từ Sóc Trăng đến Cà Mau nhằm tìm hiểu sự khác biệt về hình thái ống tiêu hóa và phổ thức ăn của cá ở giai đoạn sinh trưởng và giai đoạn sinh sản. Mẫu cá được thu định kỳ hàng tháng bằng tàu lưới kéo đáy, dạ dày cá được cố định trong dung dịch formol 4% để giữ thức ăn trong dạ dày không bị tiêu hóa. Kết quả nghiên cứu cho thấy cá ở giai đoạn sinh trưởng và giai đoạn sinh sản đều có dạng miệng rộng, răng hàm sắc, nhọn, có răng nanh, lược mang thưa, dạ dày hình túi, có 4 - 8 ống manh tràng, ruột ngắn. Chiều dài ruột tương đối (RLG) ở 2 giai đoạn cá đều nhỏ hơn 1, cho thấy đây là loài cá ăn động vật. Phổ thức ăn ở 2 nhóm cá nghiên cứu có sự khác biệt cá ở giai đoạn sinh trưởng ăn chủ yếu cá, tôm, mực và thức ăn khác còn cá ở giai đoạn sinh sản thì ăn cá, tôm, mực, cua, tôm tít và thức ăn khác