Ảnh hưởng của mật độ đến sinh trưởng, phát triển và năng suất cây đậu Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) tại Quỳnh Phụ, Thái Bình

Abstract

Cây Đậu núi (tên địa phương là Sacha inchi, Inca inchi, Inca nut, Sacha peanut), tên khoa học là Plukenetia volubilis L. được nhập từ Peru, trồng tại Gia Lâm, Hà Nội năm 2012, là cây đa tác dụng, hiện nay nông dân đang có nhu cầu phát triển tại các tỉnh phía Bắc Việt Nam. Do đó thí nghiệm xác định mật độ (MĐ) trồng Đậu núi Sacha inchi dòng ĐN18 được bố trí 5 công thức (từ 2,666 đến 6,666 cây/ha) cùng với mật độ đối chứng 4,444cây/ha, tại Quỳnh Phụ, Thái Bình theo phương pháp khối ngẫu nhiên đầy đủ (RCBD). Kết quả đến thu quả lứa đầu là 262 ngày. Năng suất cả năm đạt 1,02-1,35 tấn/ha. Năng suất cao nhất ở MĐ4 (3.333 cây/ha) và MĐ5 (4.000 cây/ha) đều vượt đối chứng có ý nghĩa thống kê P > 95%. Chất lượng hạt ít thay đổi so với công bố của Nguyễn Thị Trâm và cs. (2016,2017) khi trồng tại Gia Lâm, Hà Nội: Tỷ lệ nhân đạt 61,5% so với khối lượng hạt, tỷ lệ đầu 48,1% so với nhân. Giá đầu tư tại MĐ6 (2.666 cây/ha) thấp nhất là 235,83 triệu đồng/ha, năng suất năm đầu tương đương với mật độ 2 (đối chứng), giá trị thu hồi 43,6 triệu đồng/ha, đạt 18,48% giá trị đầu tư. MĐ4 và MĐ5 cho năng suất hạt vượt đối chứng có ý nghĩa thống kê, giá đầu tư thấp hơn mật độ đối chứng và tỷ lệ thu hồi vốn năm đầu cao hơn rõ rệt (17,37-19,04%).