Nghiên cứu phương pháp xác định dư lượng Acetamiprid trong đu đủ và Sơ ri bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao đầu dò khối phổ (LC-MS/MS) với kỹ thuật xử lý mẫu QuEChERS

Abstract

Đề tài “Nghiên cứu phương pháp xác định dư lượng Acetamiprid trong đu đủ và Sơ ri bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao đầu dò khối phổ (LC-MS/MS) với kỹ thuật xử lý mẫu QuEChERS” được thực hiện với mục tiêu là xác định dư lượng acetamiprid trong đu đủ và sơ ri theo tiêu chuẩn EN 15662. Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao đầu dò khối phổ (LC-MS/MS) được tối ưu hóa với các điều kiện thích hợp và được áp dụng để phân tích mẫu thực tế được gửi đến công ty. Với kỹ thuật sử lý mẫu QuEChESR cho thời gian phân tích nhanh, hiệu quả cao dễ thực hiện, giảm chi phí sử dụng dung môi và an toàn cho nhân viên kiểm nghiệm. Dư lượng Acetamiprid trong đu đủ và sơ ri được chiết với Acetonitril. Làm sạch bằng phương pháp phân tán pha rắn dSPE. Dịch chiết được phân tích bàng hệ thống LC/MS/MS với kỹ thuật ion hóa ESI và kỹ thuật ghi phổ MRM. Giới hạn phát hiện của phương pháp (LOD của sơ ri là 0,65 ppb và đu đủ là 0,62 ppb) và giới hạn định lượng (LOQ của sơ ri là 1,97 ppb và đu đủ là 1,88 ppb). Đường chuẩn có sự tương quan tuyến tính rõ rệt giữa nồng độ chất phân tích và diện tích pick (R > 0,99). Phương pháp có độ lặp lại (Độ lệch chuẩn tương đối của đu đủ RSD = 5,26% và sơ ri RSD = 2,80%) và độ thu hồi của sơ ri (93% - 96%), độ thu hồi của đu đủ (90% - 114%) đều đạt tiêu chuẩn theo chuẩn Công ty TNHH Intertek- Chi Nhánh Cần Thơ. Kỹ thuật QuEChESR được sử dụng ở các nước tiên tiến phân tích hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật trong các nền mẫu khác nhau và ngày càng cải tiến mở rộng cho các nhóm kháng sinh, độc tố, chất quảo quản trong thực phẩm, môi trường,…