Đánh giá chất lượng dịch vụ lưu trú của một số khách sạn tiêu chuẩn 3 sao tại quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ

Abstract

Hệ thống hóa cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ. Các yếu tố đánh giá chất lượng dịch vụ và mô hình nghiên cứu của khách sạn. Xây dựng khung nghiên cứu với các thang đo và biến quan sát làm căn cứ để thu thập ý kiến đánh giá của khách hàng về CLDV của các khách sạn (Lion, Anh Đào MeKong 2, Kim Thơ, Á Châu). Phân tích, đánh giá định lượng hiện trạng CLDV thông qua làm rõ tầm quan trọng và mức độ đánh giá của các yếu tố cấu thành CLDV của các khách sạn. Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao CLDV nhằm góp phần gia tăng năng lực cạnh tranh và hiệu quả kinh doanh.