Đặc điểm ống tiêu hóa và tính ăn của cá ngân - Atule mate (Cuvier, 1833)

Abstract

Nghiên cứu đặc điểm ống tiêu hóa và tính ăn của cá ngân Atule mate được thực hiện từ tháng 08 đến tháng 12 năm 2023 tại vùng ven biển từ Sóc Trăng đến Cà Mau. Dạ dày cá được thu thập tối thiểu từ 30 cá thể/tháng bằng ngư cụ là lưới kéo và lưới rê, sau đó được cố định bởi dung dịch formol 4% tại ngư trường. Kết quả phân tích cho thấy cá ngân có rạch miệng nghiêng chếch xuống dưới, hàm dưới dài hơn hàm trên; lược mang dày, mảnh và dài, thực quản có hình ống, ngắn và có vách dày; dạ dày hình túi, bên trong có nhiều nếp gấp; manh tràng có 27 – 45 ống; ruột ngắn, gấp thành 2 khúc rõ rệt. Có sự thay đổi trong phổ thức ăn của nhóm cá giai đoạn sinh trưởng ăn chủ yếu là cá con và mực, trong khi đối với nhóm cá giai đoạn sinh sản thì ăn chủ yếu là cá con, mực, tôm và cua.