Thực nghiệm ương cá lóc (Channa striata)

Abstract

Cá lóc (Channa striata) được ương trong 4 vèo đặt trong 4 ao đất khác nhau với diện tích 300 m2 /ao tại huyện Vĩnh Thạnh, Thành phố Cần Thơ. Cá giống cỡ nhỏ (1,4 ± 0,27 g) được thả ương ở mật độ giống nhau. Cá được cho ăn bằng thức ăn chế biến (cá biển + thức ăn viên). Một số yếu tố môi trường trong vèo thích hợp cho sự phát triển của cá. Sau 30 ngày ương, cá khối lượng trung bình 11,9 – 16,2 g/con. Tỷ lệ sống của cá lóc đạt từ 65 – 88%. Năng suất cá lóc đạt từ 5,2 – 7,26 kg/m2 . Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối về khối lượng của cá lóc dao động là 0,1 – 1,1 g/ngày. Hệ số thức ăn dao động từ 1,19 – 1,25. Tỷ suất lợi nhuận đạt được là từ 41 – 75%. Ương cá lóc ở bằng thức ăn chế biến đạt tỉ lệ sống và hiệu quả tài chính khá cao.