Ảnh hưởng mật độ nuôi đến tăng trưởng và tỷ sống của tôm thẻ chân trắng (Liptopennaeus vannamei) trong hệ thống tuần hoàn kết hợp đa loài

Abstract

Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của mật độ nuôi tôm lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) nuôi theo công nghệ tuần hoàn kết hợp đa loài. Thực nghiệm bố trí với 3 mật độ khác nhau (200, 300 và 400 con/m3 ) với độ mặn 15‰. Hệ thống tuần hoàn kết hợp đa loài gồm 1 bể nuôi tôm 100m3 kết nối với 3 bể cá rô phi; 1 bể lắng; 1 bể giá thể và 1 bể rong. Tôm nuôi có khối lượng ban đầu 0.44 ± 0.08g và chiều dài ban đầu 3.90 ± 0.21cm. Sau 84 ngày nuôi, các yếu tố môi trường nước:nhiệt độ, pH, tổng đạm amon (TAN) và nitrite nằm trong khoảng thích hợp cho sự phát triển của tôm thẻ chân trắng. Tôm nuôi ở mật độ 200 con/m3 có chiều dài trung bình là 15,44 cm, khối lượng trung bình 23,06 g/con, tỷ lệ sống 80,2%, năng suất đạt 2,91 kg/m3,chỉ số FCR là 1,19 và giá thành chi phí thức ăn cho 1 kg tôm thương phẩm là 34.778 đồng, hiệu quả hơn so với mật độ 400 con/m3 (có chiều dài trung bình là 13,25 cm, khối lượng trung bình 14,92 g/con, tỷ lệ sống đạt 83,9%, năng suất đạt 3,82 kg/m3 , chỉ số FCR là 1,31 và giá thành chi phí thức ăn cho 1 kg tôm thương phẩm là 39.047 đồng).