Khảo nghiệm quy trình sản xuất nước uống dâu Tằm lên men nhẹ đóng chai

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/9744

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Phạm, Thị Như Ngọc	-
dc.contributor.author	Trần, Thị Quế	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Hoàng Thái	-
dc.date.accessioned	2019-07-05T01:47:44Z	-
dc.date.available	2019-07-05T01:47:44Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.issn	1859-0268	-
dc.identifier.uri	http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/9744	-
dc.description.abstract	Dâu tằm (thuộc họ Morus) có công dụng rất lớn trong đời sống. Quả dâu tằm có vị chua ngọt, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, tốt cho sức khỏe, thúc đẩy hiệu quả quá trình trao đổi chất trong cơ thể.	vi_VN
dc.language.iso	vi	vi_VN
dc.relation.ispartofseries	Sở Khoa học và Công nghệ (An Giang);Số 1 .- Tr.11-15	-
dc.subject	Nước dâu tằm	vi_VN
dc.subject	Quy trình lên men	vi_VN
dc.title	Khảo nghiệm quy trình sản xuất nước uống dâu Tằm lên men nhẹ đóng chai	vi_VN
dc.type	Article	vi_VN
Appears in Collections:	Khoa học & Công nghệ

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
_file_		3.06 MB	Adobe PDF	View/Open
Your IP: 18.116.24.148

LRC Digital repo