Khảo nghiệm quy trình sản xuất nước uống dâu Tằm lên men nhẹ đóng chai

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/9744

Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu

Trường DC	Giá trị	Ngôn ngữ
dc.contributor.author	Phạm, Thị Như Ngọc	-
dc.contributor.author	Trần, Thị Quế	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Hoàng Thái	-
dc.date.accessioned	2019-07-05T01:47:44Z	-
dc.date.available	2019-07-05T01:47:44Z	-
dc.date.issued	2019	-
dc.identifier.issn	1859-0268	-
dc.identifier.uri	http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/9744	-
dc.description.abstract	Dâu tằm (thuộc họ Morus) có công dụng rất lớn trong đời sống. Quả dâu tằm có vị chua ngọt, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, tốt cho sức khỏe, thúc đẩy hiệu quả quá trình trao đổi chất trong cơ thể.	vi_VN
dc.language.iso	vi	vi_VN
dc.relation.ispartofseries	Sở Khoa học và Công nghệ (An Giang);Số 1 .- Tr.11-15	-
dc.subject	Nước dâu tằm	vi_VN
dc.subject	Quy trình lên men	vi_VN
dc.title	Khảo nghiệm quy trình sản xuất nước uống dâu Tằm lên men nhẹ đóng chai	vi_VN
dc.type	Article	vi_VN
Bộ sưu tập:	Khoa học & Công nghệ

Các tập tin trong tài liệu này:

Tập tin	Mô tả	Kích thước	Định dạng
_file_		3.06 MB	Adobe PDF	Xem
Your IP: 216.73.216.119

Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.

Thư viện số DSPACE