Hoạt động đánh bắt, khai thác nguồn lợi thủy hải sản ở Đàng Trong thời chúa Nguyễn

Abstract

Nội địa (Đàng Trong), dưới sự cai trị của các chúa Nguyễn, không chỉ là vùng đất có biển đảo rộng lớn mà còn có nhiều vịnh, đầm, sông, kênh, ao hồ. Đó là không gian sống, môi trường thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của các loài thủy sản, trong đó có các loài sống ở vùng nước ngọt, nước lợ, nước mặn, trong đó có nhiều loài được đánh giá là thơm ngon, bổ dưỡng và tiết kiệm. Dưới thời các chúa Nguyễn, Đàng Trong nổi tiếng với nghề đánh cá và khai thác thủy sản. Để đánh bắt và khai thác các loài sinh vật biển, người dân Đàng Trong sử dụng các ngư cụ và phương pháp đánh bắt khác nhau, tùy theo môi trường sống và loài thủy sản. Các chúa Nguyễn quản lý và quy định các mức thuế khác nhau đối với đầm phá, xã và ngư dân.