Browsing by Author Huỳnh, Xuân Phong

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 51 to 60 of 60 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2021XÁC ĐỊNH CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN NƯỚC BƯỞI DA XANH BẰNG VI KHUẨN LACTICHuỳnh, Xuân Phong; Lê, Thị Ngọc Trâm
2020XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN THỦY PHÂN VÀ LÊN MEN ETHANOL TỪ VỎ CAM SÀNH (Citrus nobilis (L.) Osbeck)Huỳnh, Xuân Phong; Lê, Thị Diễm; Bùi, Hoàng Đăng Long
2019XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN XỬ LÝ ENZYME PECTINASE VÀ LÊN MEN RƢỢU VANG MÃNG CẦU XIÊMHuỳnh, Xuân Phong; Dương, Thị Thảo Vân
2020XÂY DỰNG QUY TRÌNH LÊN MEN NEM CHUA NẤM RƠM (Volvariella volvacea)Huỳnh, Xuân Phong; Trương, Thị Thúy Nguyên
2021XÂY DỰNG QUY TRÌNH LÊN MEN NƯỚC ÉP THANH LONG RUỘT TRẮNG (Hylocereus undatus) SỬ DỤNG NẤM MEN Saccharomyces cerevisiaeHuỳnh, Xuân Phong; Lê, Hương Quỳnh
2021XÂY DỰNG QUY TRÌNH LÊN MEN NƯỚC ÉP BƯỞI DA XANH (Citrus maxima Merr.) SỬ DỤNG NẤM MEN Saccharomyces cerevisiaeHuỳnh, Xuân Phong; Trương, Thị Ngọc Huyền
2021XÂY DỰNG QUY TRÌNH LÊN MEN NƯỚC ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ (Hylocereus costaricensis) SỬ DỤNG NẤM MEN Saccharomyces cerevisiaeHuỳnh, Xuân Phong; Nguyễn, Thị Thảo Ly
2020XÂYDỰNGQUYTRÌNHLÊNMENNƯỚCÉP HANHLONGRUỘTĐỎ(Hylocereuspolyrhizus) SỬDỤNGNẤMMENSaccharomycescerevisiaeHuỳnh, Xuân Phong; Nguyễn, Ngọc My
2023ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH SINH HỌC TINH DẦU VỎ CAM SÀNH (Citrus nobilis (L.) Osbeck) TỈNH HẬU GIANGHuỳnh, Xuân Phong; Nguyễn, Ngọc Minh Thư
2021ĐIỀU VỊ VÀ KHẢO SÁT MỘT SỐ ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN TRONG CHẾ BIẾN NƯỚC LÊN MEN CAM SÀNHHuỳnh, Xuân Phong; Nguyễn, Thị Anh Thư; Nguyễn, Ngọc Thạnh