Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Ngôn ngữ
English
Tiếng Việt
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
LRC
Digital repo
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
LRC Digital Repository
Browsing by Author Lê, Thị Minh Thủy
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 105 to 109 of 109
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2022
Sản xuất sản phẩm súp dinh dưỡng rau củ từ thịt cá măng sữa (chanos chanos) bằng phương pháp thủy phân enzyme
Lê, Thị Minh Thủy
;
Võ, Thị Yến Nhi
2020
So sánh ảnh hưởng của nồng độ acid acetic và EDTA – 2Na trong quá trình tiền xử lý loại khoáng và chế độ nấu chiết đến chất lượng gelatin vảy cá lóc (Channa striata)
Lê, Thị Minh Thủy
;
Phạm, Tuấn Sang
2020
So sánh ảnh hưởng của thời gian tiền xử lý loại khoáng bằng acid acetic và EDTA – 2Na, chế độ nấu chiết đến chất lượng gelatin vảy cá lóc (Channa striata)
Lê, Thị Minh Thủy
;
Trần, Chí Công
2022
Sử dụng enzyme Alcalase sản xuất bột canxi từ xương và đầu cá măng sữa (Chanos chanos)
Lê, Thị Minh Thủy
;
Nguyễn, Thị Như Huỳnh
2019
Thử nghiệm quy trình sản xuất tôm sú (Penaeus monodon) xẻ bướm tẩm gia vị xông khói
Lê, Thị Minh Thủy
;
Nguyễn, Thị Mỹ Hạnh