Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Ngôn ngữ
English
Tiếng Việt
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
LRC
Digital repo
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
CTU LRC Digital Repository
Browsing by Author Trần, Thanh Trúc
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 16 of 16
Issue Date
Title
Author(s)
2023
Ảnh hưởng của cá mẹ nuôi ở nước lợ đến sinh trưởng của cá hương trê vàng (Clarias macrocephalus) ở các độ mặn
Dương, Thuý Yên
;
Trần, Thanh Trúc
2019
Ảnh hưởng của ngâm muối và trữ đông đến sự thay đổi chất lượng của cơ thịt cá lóc nuôi ở các giai đoạn biến đổi sau khi chết
Trần, Bạch Long
;
Đặng, Hữu Trọng
;
Trần, Thanh Trúc
;
Nguyễn, Văn Mười
2020
Ảnh hưởng của quá trình sấy đến sự oxy hóa lipid và protein trong sản phẩm cá lóc
Trần, Bạch Long
;
Trần, Thanh Trúc
;
Nguyễn, Văn Mười
2018
Chế biến xúc xích cá lóc có bổ sung lá đinh lăng (Polyscias fructicosa)
Trần, Thanh Trúc
;
Lê, Thị Thu Đông
2023
Hành vi áp dụng công nghệ 4,0 của doanh nghiệp vùng Đông Nam Bộ, Việt Nam: Tác động của bối cảnh công nghệ, tổ chức và môi trường hoạt động
Ngô, Hoàng Thảo Trang
;
Phạm, Khánh Nam
;
Trần, Thanh Trúc
2018
Khảo sát quy trình sản xuất tôm sú đông lạnh tại công ty Cổ phần thủy sản CAFATEX
Trần, Thanh Trúc
;
Nguyễn, Diễm Trinh
2018
Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nem chua thịt heo
Trần, Thanh Trúc
;
Chung, Quốc Di
2018
Nghiên cứu khả năng chế biến snack cá lóc
Trần, Thanh Trúc
;
Phan, Khánh Linh
2018
Nghiên cứu khả năng chế biến và bảo quản chả tôm có bổ sung bột cà rốt
Trần, Thanh Trúc
;
Nguyễn, Thị Thùy Linh
2018
Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ cá lóc nuôi cho sản phẩm có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa Angitensin và kháng oxy hóa
Trần, Thanh Trúc
;
Bùi, Minh Duy
2022
Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định sử dụng ví điện tử trong lĩnh vực ăn uống đối với giới trẻ tại Cần Thơ
Châu, Phương Uyên
;
Trần, Thanh Trúc
2021
Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty TNHH sản xuất thương mại Tân Hưng
Lê, Tấn Nghiêm
;
Trần, Thanh Trúc
2018
Tác động của protease đến sự thay đổi tính chất hóa lý của chà bông thịt heo
Trần, Thanh Trúc
;
La, Nghị
2020
Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả công tác tuyển dụng dược sĩ khu vực Thành phố Hồ Chí Minh công ty cổ phần dược phẩm Pharmacity
Đinh, Thị Ngọc Hương
;
Trần, Thanh Trúc
2023
Vận dụng nguyên tắc thống nhất giữa lý luận và thực tiễn của triết học Mác Lê Nin vào hoạt động lãnh đạo, quản lý cán bộ chủ chốt ở huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang hiện nay.
Trần, Thị Tuyết Hà
;
Trần, Thanh Trúc
2018
Xác định điều kiện thủy phân protein hòa tan của cá lóc nuôi thích hợp tạo sản phẩm có khả năng thu nhận gốc tự do cao
Trần, Thanh Trúc
;
Phan, Thị Cẩm Tiên