Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/13919
Title: Tận dụng phụ phẩm xơ mít trong chế biến giấm vang
Authors: Tống, Thị Ánh Ngọc
Hồ, Huỳnh Thoại
Keywords: Công nghệ thực phẩm
Issue Date: 2018
Publisher: Trường Đại học Cần Thơ
Abstract: Tận dụng phụ phẩm xơ mít trong chế biến giấm vang
URI: http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/13919
Appears in Collections:Khoa Nông nghiệp & Sinh học Ứng dụng

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
_file_
  Restricted Access
2.34 MBAdobe PDF
Your IP: 44.192.65.228


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.