Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/14086
Title: Khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra phi lê đông lạnh tại công ty cổ phần Nam Việt (Công ty (TNHH Ấn Độ Dương)
Authors: Lý, Nguyễn Bình
Nguyễn, Thị Phỉ
Keywords: Công nghệ thực phẩm
Issue Date: 2018
Publisher: Trường Đại học Cần Thơ
Abstract: Khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra phi lê đông lạnh tại công ty cổ phần Nam Việt (Công ty (TNHH Ấn Độ Dương)
URI: http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/14086
Appears in Collections:Trường Nông nghiệp

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
_file_
  Restricted Access
1.51 MBAdobe PDF
Your IP: 44.211.35.130


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.