Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng nấm rơm thanh trùng bao bì mềm

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/14133

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Võ, Tấn Thành	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Tuấn Anh	-
dc.date.accessioned	2019-10-01T02:52:51Z	-
dc.date.available	2019-10-01T02:52:51Z	-
dc.date.issued	2018	-
dc.identifier.uri	http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/14133	-
dc.description.abstract	Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng nấm rơm thanh trùng bao bì mềm	vi_VN
dc.language.iso	vi	vi_VN
dc.publisher	Trường Đại học Cần Thơ	vi_VN
dc.subject	Công nghệ thực phẩm	vi_VN
dc.title	Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng nấm rơm thanh trùng bao bì mềm	vi_VN
dc.type	Thesis	vi_VN
Appears in Collections:	Trường Nông nghiệp

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
_file_ Restricted Access		1.61 MB	Adobe PDF
Your IP: 52.14.22.250

LRC Digital repo