Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/14211
Title: Nghiên cứu quy trình chế biến chà bông từ thịt gà
Authors: Phan, Thị Thanh Quế
Tạ, Thị Thu Nga
Keywords: Công nghệ thực phẩm
Issue Date: 2018
Publisher: Trường Đại học Cần Thơ
Abstract: Nghiên cứu quy trình chế biến chà bông từ thịt gà
URI: http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/14211
Appears in Collections:Trường Nông nghiệp

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
_file_
  Restricted Access
2.42 MBAdobe PDF
Your IP: 3.145.186.6


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.