Phân lập hợp chất từ cao ethyl acetate của cây Sâm đá (Curcuma singularis Gagnep.)

Abstract

Khảo sát thành phần hóa học của cây Sâm đá (Curcuma singularis Gagnep.), họ Gừng (Zingiberaceae) thu hái tại tỉnh Gia Lai. Nghiên cứu này thực hiện trên cao ethyl acetate của cây Sâm đá. Trải qua các quá trình sắc ký cột cổ điển và các phương pháp thường quy trong hoá học hữu cơ hợp chất thiên nhiên đã phân lập được 02 hợp chất lần lượt là p-Menthane-1,2,4-triol, sitosterol 3-O-β-D-glucopyranoside. Cấu trúc của hợp chất được xác định bằng các phương pháp phổ nghiệm hiện đại như: 1D-NMR, 2D-NMR và so sánh với tài liệu tham khảo để xác định tên và công thức cấu tạo của các hợp chất.