Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 31-40 of 211 (Search time: 0.003 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Ảnh hưởng của cao chiết cây tần dầy lá (Plectranthus amboinicus Lour.Spreng) đến chất lượng của cá rô phi (Oreochromis niloticus) phi lê trong điều kiện bảo quản lạnhTrần, Minh Phú; Nguyễn, Văn Yến Thanh
2018Nghiên cứu sản xuất chả ốc (Pila polita) trộn rau củ sốt kim chi đóng hộpĐỗ, Thị Thanh Hương; Trần, Thị Mỹ Tiên
2018Nghiên cứu sản xuất sản phẩm chả cá rô phi (Oreochromis niloticus) kết hợp với tôm sú (Penaeus monodon) chiên cốmĐỗ, Thị Thanh Hương; Đặng, Thị Sâm Khỏe
2018Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của cây tần dày lá (Plectranthus amboinicus)Trần, Minh Phú; Dương, Thị Thúy Hằng
2018Ảnh hưởng dịch chiết rau ngò om (Limnophila aromatica) đến chất lượng cá tra(Pangasianodon hypophthalmus) phi lê trong điều kiện bảo quản lạnhNguyễn, Quốc Thịnh; Phạm, Văn Giàu
2018Ảnh hưởng của dịch chiết cây ngò rí (Coriandrum sativum) lên bảo quản lạnh cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) phi lêNguyễn, Quốc Thịnh; Nguyễn, Thị Thảo Linh
2018Khảo sát ảnh hưởng của cao chiết từ cây húng lủi (Mentha crispa L.) đến khả năng bảo quản lạnh cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) phi lêNguyễn, Lê Anh Đào; Nguyễn, Thị Thúy An
2018Nghiên cứu sản xuất sản phẩm tôm viên chiên giòn nhân phô maiTrần, Minh Phú; Phạm, Hồng Trâm
2018Nghiên cứu sản xuất cá nục ( Decapterus lajang) sốt mía đóng hộpNguyễn, Quốc Thịnh; Nguyễn, Kim Chưng
2018Ảnh hưởng của cao chiết lá ổi lên chất lượng của cá lóc (Channa striata) phi lê trong điều kiện bảo quản lạnhTrần, Minh Phú; Đinh, Thị Bích Loan