Thực nghiệm ương cá tra trong ao đất tại công ty cổ phần Nam Việt, tỉnh An Giang

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 10/2019 – 01/2020 tại công ty Cổ phần Nam Việt, tỉnh An Giang nhằm góp phần hoàn thiện quy trình ương cá tra giống; gồm 2 đợt ương, mỗi đợt ương trên 3 ao với diện tích 7.000 m2, độ sâu 1,2 – 1,5 m, mật độ thả 1.000 con/m2. Các yếu tố môi trường (nhiệt độ, pH,Oxy hòa tan, NH3, độ trong) đều nằm trong khoảng thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cá tra. Cá được thu hoạch sau 2 tháng ương, ở Đợt 1 thu được là 10.127  2.883 (kg/ha) với khối lượng trung bình là 12,57  1,61 (g/con), chiều dài trung bình là 11,76  0,53 (cm/con), tỉ lệ sống đạt 8,1  2,2 (%), FCR là 1,01  0,10, lợi nhuận đạt 53.171.400 (đồng/ha), ở Đợt 2 thu được là 12.280  1.137 (kg/ha) với khối lượng trung bình là 13,01  1,55 (g/con), chiều dài trung bình là 12,26  0,27 (cm/con), tỉ lệ sống đạt 9,4  0,8 (%), FCR là 0,91  0,05, lợi nhuận đạt 96.401.400 (đồng/ha).