Nâng cao chất lượng nhân lực phục vụ bàn Hà Tĩnh

Abstract

Theo thống kê của ngành Du lịch Hà Tĩnh, giai đoạn 2010 - 2017, tổng doanh thu xã hội từ du lịch đạt hơn 27.000 tỷ đồng, chiếm khoảng 4.6 % doanh thu toàn tỉnh, trong đó doanh thu từ dịch vụ ăn uống chiếm gần 80%; tốc độ tăng trưởng về cơ sở lưu trú du lịch đạt 13,43%. Từ đó nhận thấy, việc nâng cao chất lượng nhân lực phục vụ bàn là đòi hỏi cấp bách trong giai đoạn hiện nay.