Câu hỏi và thực nghiệm hóa học

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/43079

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Vũ, Thị Luyến	-
dc.date.accessioned	2021-01-18T01:13:47Z	-
dc.date.available	2021-01-18T01:13:47Z	-
dc.date.issued	2020	-
dc.identifier.issn	1859-4069	-
dc.identifier.uri	https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/43079	-
dc.description.abstract	Khi làm bánh từ bột mì không có thuốc nở thì bánh không xốp nhưng nếu trộn thêm vào bột mì một ít nước phèn, nhôm - kali [K₂SO₄.Al₂(SO₄)₃.24H₂O] và soda (Na₂CO₃.10H₂O) thì bánh nở phồng xốp sau khi nướng.	vi_VN
dc.language.iso	vi	vi_VN
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Hóa học & Ứng dụng;Số 12 .- Tr.11-14	-
dc.subject	Câu hỏi	vi_VN
dc.subject	Thực nghiệm	vi_VN
dc.subject	Hóa học	vi_VN
dc.title	Câu hỏi và thực nghiệm hóa học	vi_VN
dc.type	Article	vi_VN
Appears in Collections:	Hóa học và ứng dụng

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
_file_ Restricted Access		847.78 kB	Adobe PDF
Your IP: 3.135.205.146

LRC Digital repo