Ảnh hưởng của mật độ rong câu chỉ (Gracilaria tenuistipitata) lên tỉ lệ sống và tăng trưởng của cua biển (Scylla paramamosain)

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm ra mật độ rong câu chỉ (G. tenuistipitata) thích hợp làm giá thể trong ương giống cua biển (S. paramamosain) đạt tỉ lệ sống và năng suất cao. Thí nghiệm gồm 4 nghiệm thức với ba lần lặp lại và bố trí ngẫu nhiên. Nghiệm thức đối chứng, bể nuôi không có giá thể và 3 nghiệm thức còn lại được bổ sung giá thể là rong câu chỉ với ba mật độ rong: 0,5, 1 và 2 kg/m2. Cua con giai đoạn 2 có khối lượng trung bình 0,013 g được nuôi với mật độ 600 con/m2 trong bể 150 L ở độ mặn 15‰, cua được cho ăn Artemia sinh khối đông lạnh thỏa mãn 2 lần/ngày. Sau 3 tuần, nghiệm thức đối chứng đạt tỉ lệ sống và năng suất thấp nhất (16,87% và 101 con/m2), và khác biệt thống kê so (p<0,05) với các nghiệm thức rong câu. Bên cạnh đó, tỉ lệ sống và năng suất cua ở mật độ rong 1 kg/m2 đạt cao nhất (85,9% và 516 con/m2) khác nhau có ý nghĩa thống kê so với mật độ rong 0,5 kg/m2 (69,47% và 417 con/m2). Mặc dù các nghiệm thức có rong câu chỉ đạt tỉ lệ sống cao hơn dẫn đến tăng trưởng chậm hơn nhưng năng suất cua được nâng cao đáng kể. Hơn nữa, hàm lượng TAN và NO2- ở nghiệm thức rong câu thấp hơn nhiều so với nghiệm thức đối chứng. Vì thế, áp dụng mật độ rong câu chỉ từ 1-2 kg/m2 làm giá thể cho mật độ cua 600 con/m2 được xem là thích hợp trong ương cua giống biển đạt năng suất cao.