HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG NÔNG SẢN SỬ DỤNG CÔNG NGHỆ CHUỖI KHỐI

Abstract

Hiện nay, vấn đề về truy xuất nguồn gốc và quản lý chất lượng đối với hàng hóa xuất nhập khẩu, đặc biệt là các mặt hàng nông sản và thực phẩm, đang trở thành vấn đề cấp thiết và được quan tâm hàng đầu. Nông sản Việt Nam rất đa dạng và cơ hội để xuất khẩu ra nước ngoài là rất cao, nhưng vì chất lượng thấp của sự quản lý lịch sử nông sản và các giai đoạn trong chuỗi cung ứng không minh bạch, rõ ràng đã dẫn đến việc sản phẩm nước nhà không đạt yêu cầu để xuất khẩu ra nước ngoài. Một số nhà cung cấp nông sản vì không có hệ thống quản lý mà sử dụng nông phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc, trộn lẫn với các nông phẩm chất lượng, làm ảnh hưởng đến uy tín nông phẩm nước nhà. Vì thế, để giải quyết các vấn đề trên, cần phải có một hệ thống quản lý chuỗi cung ứng và truy xuất nguồn gốc nông phẩm. Hệ thống quản lý chuỗi cung ứng nông sản là hệ thống quản lý lịch sử nuôi trồng, quản lý quản lý chuỗi cung ứng qua các giai đoạn từ sản xuất, vận chuyển, chế biến cho đến tay người tiêu dùng và truy xuất nguồn gốc nông sản. Ngoài ra hệ thống còn hỗ trợ một số tính năng như đăng tin, giới thiệu về sản phẩm trong chuỗi cung ứng, cho phép trao đổi thông tin giữa người tiêu dùng với nhà sản xuất,... Các chức năng trên hỗ trợ cho các thành viên trong chuỗi có thể dễ dàng quản lý sản phẩm của mình, cũng như khách hàng có thể truy xuất sản phẩm một cách dễ dàng. Hệ thống còn giúp cho chuỗi cung ứng loại bỏ nhiều rủi ro và mối quan tâm liên quan đến vấn đề bảo mật và tính minh bạch trong từng sản phẩm trong chuỗi thông qua việc lưu trữ các dữ liệu của chuỗi trên nền tảng Blockchain Ethereum và hệ thống lưu trữ dữ liệu phi tập trung IPFS. Ngoài ra, các sản phẩm được tạo ra trong chuỗi đều được cấp một định danh duy nhất được cả thế giới chấp nhận thông qua việc cấp định danh sản phẩm bằng hệ thống quản lý mã số, mã vạch toàn cầu GS1. Hệ thống đã xây dựng thành công nền tảng quản lý chuỗi cung ứng và truy xuất nguồn gốc nông phẩm trên hai nền tảng website và ứng dụng di động. Thực hiện thành công khi sử dụng cơ sở dữ liệu truyền thống và thực hiện lưu trữ dữ liệu lên nền tảng Blockchain Ethereum kết hợp với lưu trữ dữ liệu phân tán IPFS.