Điều tra hiện trạng kỹ thuật và sử dụng thức ăn trong nuôi ếch (Rana rugulosa) tại tỉnh Đồng Tháp

Abstract

Đề tài điều tra hiện trạng kỹ thuật và sử dụng thức ăn trong nuôi ếch (Rana rugulosa) tại tỉnh Đồng Tháp được thực hiện thông qua việc phỏng vấn trực tiếp 30 hộ nuôi.Các thông tin thu thập gồm: (1) Các thông tin kỹ thuật nuôi, (2) sử dụng thức ăn và (3) các chỉ tiêu về tài chính mô hình. Kết quả cho thấy, các hộ nuôi ếch trong hệ thống vèo, diện tích mỗi vèo trung bình là 40,2 m2 /vèo, độ sâu trung bình là 1,2 m. Mật độ thả ếch trung bình là 170 con/m2 , kích cỡ thả trung bình 7,53 g/con. Thời gian nuôi trung bình 80 ngày, kích cỡ ếch thu hoạch trung bình 220 g/con, năng suất trung bình 17 kg/m2 . Mô hình nuôi ghép cá tra và cá hường có mật độ trung bình là 8 con/m2 , kích cỡ thu hoạch trung bình 791 g/con. Tất cả các hộ sử dụng thức ăn công nghiệp trong quá trình nuôi, FCR trung bình là 1,35.Thức ăn cho ếch có hàm lượng đạm trung bình 30%, hàm lượng béo trung bình 4,7%. Chi phí thức ăn chiếm 58% tổng chi phí. Số lần cho ăn và hệ số FCR là hai nhân tố ảnh hưởng đến năng suất ếch nuôi.