Định lượng Carbofuran trong rau bằng sắc ký lỏng ghép khối phổ song song (LC-MS/MS).

Abstract

Nghiên cứu “định lượng carbofuran trong rau bằng sắc ký lỏng ghép khối phổ song song (LC-MS/MS)” được thực hiện nhằm xác định hàm lượng Carbofuran trong rau xanh bằng phương pháp phân tích như sau: dư lượng các hoạt chất Carbofuran trong rau được chiết tách bằng phương pháp QuEChERS. Carbofuran được chiết bằng dung dịch Acetonitril và các muối MgSO4, CH3COONa. Dung dịch chiết được làm sạch bằng PSA và MgSO4. Dịch chiết được phân tích bằng sắc ký lỏng ghép khối phổ (LC-MS/MS). Sau đó sẽ tiến hành thẩm định phương pháp theo tiêu chuẩn AOAC 2016. Và thực hiện phân tích trên 15 mẫu rau thực tế được thu mua ở nhiều nơi trên địa bàn thành phố Cần Thơ.