Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/8657
Title: NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG BROMELAIN VỎ KHÓM (Ananas comosus (L.) Merr.) ĐỂ TẠO OLIGOPEPTIDE CÓ KHẢ NĂNG KHÁNG OXY HÓA TỪ ĐẬU NÀNH (Glycine max (L.) Merr.)
Authors: Võ, Văn Song Toàn
Nguyễn, Thị Bảo Trân
Keywords: Công nghệ sinh học
Issue Date: 2018
URI: http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/8657
Appears in Collections:Viện NC & Phát triển Công nghệ Sinh học

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
_file_
  Restricted Access
3.5 MBAdobe PDF
Your IP: 3.227.247.17


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.